Normal ist das nicht!

Aposto

Mega Monday

Fast alle Pizzen im Aposto gibt es am Montag in Wagenradgröße von einem guten ½ Meter Durchmesser. Das Backen solcher Riesenpizzen ist übrigens gar nicht so einfach. Gut, dass sich  Aposto- Betriebsleiter Gio auf seinen Pizzabäcker Salvatore („El Maestro“) verlassen kann, der sich auf das fachgerechte Ausrollen und Backen solch delikater Ungetüme versteht. Seit Mitte  November ist es jetzt so weit. Für faire 19,90 € pro Riesenpizza werden halbe Groß-Familien satt, egal ob sie sich für die Pizza Gemüserausch, die Grumpy (mit u.a. Thunfisch und Kalamata-Oliven), Pink Power (u.a. mit Rote-Bete-Sauerrahm und Spinat) oder eine andere der 9 Pizzavarianten entscheiden. Ideal zum Teilen.

Wo? Alter Steinweg 21, Barockviertel

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„Fête de 33 Ans“ – 18.+19. April 2024

Bon Anniversaire

Das große Jubiläums-Menü zum 30sten Bestehen von Münsters französischem Gourmet-Restaurant Giverny fiel 2021 Corona zum Opfer. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben, dachten sich Nadja Zaragoza-Winkler und Jörg Winkler und holen das Geburtstags-Menü im April nach. Genießt das Beste aus 33 Jahren Giverny, zusammengestellt als festliches 5-Gänge-Menü. Vorab wird standesgemäß mit einem Glas Champagner auf den  Geburtstag angestoßen. Was genau serviert wird, ist noch ein Geheimnis. Sicher ist: Es wird ein Fest für Gaumen und Seele! PS: Besondere Gourmetabende zählen zur Spezialität des Giverny. Weitere Termine in 2024: 14.2.: Valentinsmenü, 7.+8.3.: Hummermenü, 27.6.: Tour de France-Gabelmenü (12 kleine Gänge)

Wo? GIVERNY, Spiekerhof 25, Altstadt

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Lux

Gabel & Glas-Abende

Feine Weine, gehobene Küche und stimmige Atmosphäre, das ist die Kurzformel der „Gabel & Glas“-Abende, die Sommelière Trixi Bannert – Gang für Gang – mit feinen Tropfen begleitet. Das 4-Gänge-Menu führt jedes Mal in ein anderes Land bzw.  eine andere Region. 11x im Jahr finden die Gabel & Glas-Abende jeweils an einem Mittwoch im LUX statt. 31.12.: Silvester-Edition | 7.2.24: Venezianischer Abend | 6.3.24: Frankreich 10.4.24: USA | 8.5.24: Weinviertel, Österreich Mehr Termine & Tickets: www.das-lux.de

Wo? LUX BARKULTUR & GRILLKUNST, Domplatz, Altstadt

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Kleine Welt

Muschel Buffet

In der kühleren Jahreszeit wird die Miesmuschel zum Star im Fischrestaurant Kleine Welt. Beim üppigen All-u-can-eat-Muschelbuffet gibt es die Meeresfrucht, die Michel Ziaja in Bioqualität aus der irischen See bekommt, in allen möglichen Variationen - als Suppe, Salat oder Gratin, klassisch in Weißwein, auf spanische oder asiatische Art. Wann es in 2024 wieder ein Buffet gibt, erfahrt ihr im Lokal, auf der Facebookseite der Kleinen Welt oder unter www.kleinewelt-ms.de

Wo? Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel

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Landgasthaus Pleister Mühle

Drei Gänge & ein Zauberer!

Ein ebenso zauberhafter wie kulinarischer Event, der ca. 6x im Jahr (im Herbst/Winter und Frühjahr) im Landgasthaus Pleister Mühle über die Bühne geht. Was der Chefkoch aus der Haube zaubert, ist noch sein Geheimnis. Fest steht: Er wird euch mit einem 3-Gänge-Menü ebenso verzaubern wie Magier Burkhard Hase! Der Zauberer hat bereits im australischen Outback und im Circus Roncalli gezaubert. 

Nächster Termin: 14.12. 23, weitere Termine in 2024 siehe www.pleistermuehle.de

Wo? Pleistermühlenweg 196, zwischen Münster-Mauritz und Handorf an der Werse

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Spatzl

Buam-Stammtisch & Madelsabend

Kommt mit mindestens fünf Buam oder Madels zwischen Dienstag und Donnerstag ins SPATZL und erhaltet zum Dank ab 21 Uhr und der dritten Getränkerunde einen Pitcher Bier oder eine Flasche Münster-Secco aufs Haus. Wir sagen: Prost!

Wo? Am Stadtgraben 52, Ecke Promenade, Aaseeviertel

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Besitos

Mittwoch ist Freundinnenabend

„Freundinnen müsste man sein“, wusste und sang schon Funny van Dannen. Jeden Mittwoch dürfen ebensolche es sich im spanischen Tapa-Bar-Restaurant Besitos gutgehen lassen und sich für schlanke 16.90 € pro Person auf zwei Tapas nach Wahl und je ein Spritzgetränk freuen.

Wo? Alter Steinweg 21, Barockviertel

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15 Jahre A2 am See

Jubiläums-Party

Kaum zu glauben, die „neuen“ Aaseeterrassen und mit ihnen das A2 am See werden bereits 15 Jahre jung. Das möchte das A2 am Samstag, den 3. Februar mit euch feiern, mit einem exklusiven Galabuffet inkl. Weinprobe vom Weingut Martin Tesch im Restaurant und einer großen Party im Anschluss ab 22 Uhr. Damit die Tanzfläche bebt, werden DJ Sascha und Sängerin Giulia Wahn die  Stimmung kräftig anheizen. Galabuffet mit Weinprobe: 29 € p.P.Jubiläumsparty mit DJ Sascha und Live-Act Giulia Wahn: 10 € Tickets unter www.a2amsee.de

Wo? A2 AM SEE, Annette-Allee 3, Aasee

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Yolk

Le Grande Aioli!

Im Frühjahr, nämlich am 3. Mai 2024, veranstaltet das Team vom YOLK einen vegetarischen Dinner-Abend, der sich in Gänze den Facetten der Königin unter den Dips widmet: der Aioli! Dazu wird es zartes Frühlingsgemüse, hausgemachtes Brot, hiesigen Spargel und Kartoffeln geben, die in cremig-zarte Aioli getaucht werden wollen! Dazu einen Wein oder alkoholfreie Aperitifs genießen! 

Wo? Bennostr. 5, Herz-Jesu-Viertel

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Atlantic Grillroom

Valentines Special!

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Da man nur von Schmetterlingen im Bauch nicht satt wird, richtet das Team vom ATLANTIC GRILLROOM auch 14. Februar 2024 wieder ein feines Valentintags-Dinner aus. Als Drei-Gang-Menü für 89 € oder als Fünf-Gang-Menü für 109 € möglich (jeweils inklusive Aperitiv und Gruß aus der Küche). Romantische Live-Musik gehört ebenfalls  dazu. Für die Einzelheiten (und für weitere spannende Events) unbedingt die Website im Auge behalten. 

Wo? Engelstr. 39, City-Ost

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Grey

Jazz Tresor

Für die Jazz-Enthusiasten unter uns hat das GREY eine neue Event-Reihe gestartet: den Jazz Tresor. An ausgewählten Freitagen ab 20 Uhr präsentiert Jazz-Spezialist Ben Bönniger eine atemberaubende Mischung aus begabten Sänger*innen, Pianist*innen sowie Koryphäen am Saxophon und am Bass. Er selbst übernimmt die Drums und leitet gemeinsam mit seinen musikalischen Partner*innen durch den Abend. Am 22.12. mit Mara Minjoli. Die Gewinnerin des Folkwang Jazz Preis (2010) überzeugt mit Wandlungsfähigkeit, Ausdrucksstärke und ausgefeilter Technik. Ihr Album „Self-Portrait in Twelve Colors“ fand internationale Beachtung. Wer über das Line-up auf dem Laufenden gehalten werden will, abonniert am besten den Newsletter!

Wo? An der Germania Brauerei 5, Germania Campus

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Lemperhaus

Kulinarische Lesung!

In der Reihe der kulinarischen Lesungen im Lemperhaus gibt es wieder einen besonderen Gast. Für ihn haben Lemperhaus-Chefin Nicole Scharte und Moderatorin Dorothée Kerstiens ihrer Reihe „Auf ein Stück Torte mit ...“ kurzerhand eine Variante hinzugefügt: „Auf ein Glas mit … Herrn Grün und Professor Caprese“ heißt es am Freitag, den 2. Februar, wenn der Autor und Foodblogger Manfred Zimmer sein neustes Buch „Herr Grün kocht. Geschichten und Rezepte aus dem Kochlabor No. 2“ mitbringt. Begleitet von verschiedenen Köstlichkeiten aus Herrn Grüns neuem Kochbuch. Übrigens: Die beiden Veranstaltungsformate „Auf ein Stück Kuchen mit …“ und „Auf ein Glas mit …“ finden  im Lemperhaus dreimonatlich im Wechsel statt.

Wo? Jüdefelderstr. 46, Kuhviertel

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Gold & Brown

Mix it yourself!

Einfach selber zum Shaker greifen und eigenhändig köstliche Drinks mixen – die Cocktail-Kurse im GOLD & BRWON machen es möglich. Das Bar-Team weiht euch in das Einmaleins des stilvollen Cocktailmixens ein und verrät euch leckere Rezepturen, die ihr dank Gläserkunde und Tipps für das Handling der  professionellen Bargeräte sofort erfolgreich in die Tat umsetzen dürft. Auch für Gruppen und als Privatkurse möglich. Buchbar über das GOLD & BROWN und über k3 Stadtführungen. 

Wo? Von-Steuben-Str. 4 bis 6, City-Ost und  online via www.k3.de/muenster/cocktailkurs

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Kneisterei

Cocktail- & Gin-Kurse unter Freunden

Lust auf einen Cocktailkurs oder mal einen eigenen Gin kreieren? Das Team der Kneisterei bietet solche Kurse nach Absprache in den Räumen der Eventlocation an der Steinfurter Straße an. 6 bis 15 Personen solltet ihr aber schon sein. Übrigens auch eine  schöne Geschenkidee. Wer bis zum 31.12.23 bucht kann zudem sparen, den neuen Gin Kurs gibt es bis dahin noch für schlanke 42 € statt 48 € pro Person. Anfragen bitte an [email protected]

Wo? Steinfurter Str. 104, Münster

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Klassiker seit 20 Jahren

Pier House - Silvesterparty

Wer am Hafen Silvester feiern möchte mit Feuerwerk, DJ und mexikanischem Essen, ist seit Beginn des Jahrtausends im Pier House an der richtigen Adresse und muss nicht einmal Eintritt bezahlen. Bis 0 Uhr wird hier nach Reservierung à la  carte gespeist. Dann geht’s raus auf die Hafenterrasse zum großen Neujahrsfeuerwerk. Diese Zeit nutzt das Pier House-Team, um die die Tanzfläche im weitläufigen Lokal mit der langen Theke freizuräumen. Mit DJ (aktuelle Charts & Dance Classics) kann dann bis zum Morgen ausgiebig ins neue Jahr getanzt werden.

Wo? Hafenweg 22, Hafen

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Coeur D'Artichaut Unplugged

Sterneküche ohne Strom. Im vergangenen Sommer hat das Team um Fredèric Morel diese Idee auf dem Hof Vincke im Everswinkel verwirklicht. Hier werden Ibérico Westfalia-Schweine in Freilandhaltung gehalten. Beim Menü-Event des 2-Sterne Restaurant Coeur d‘artichaut auf der wunderschönen Hofanlage wurde ein 6-Gang-Menü in der Outdoor-Küche ganz archaisch nur mit Feuer zubereitet und bei Fackel- und Kerzenschein serviert. Ein Event, das allen Beteiligten so gut gefiel, dass eine Wiederholung an zwei Tagen im kommenden August fest eingeplant ist. Noch steht der Termin nicht. Wer Interesse hat, sollte die Homepage und Instagramseite des Coeur d’artichaut im Blick behalten. www.coeur-dartichaut, @restaurant_coeur_dartichaut

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Trixi Bannert

Für Weinprofis in spe!

Ihr wolltet schon immer riechen, schlürfen und schmecken wie ein  Weinprofi? Dann nehmt an einer von Trixi Bannerts „Weinprofi“- Weinproben teil, bei der ihr anhand von sechs verschiedenen  Weinen und einem Aperitif in die Welt der Aromen und Weinstile  eintaucht. Trixi und ihr Team zeigen euch sogar, wie ihr Jahrgänge,  Rebsorten und Ausbaustile erkennen und bestimmen könnt. Auch  die Harmonie von Wein und Speisen steht auf dem Programm:  Zu den einzelnen Weinen gibt‘s korrespondierende Kanapees aus  dem Feinkostprogramm und von regionalen Erzeugern. Für 69 €  pro Person. 

Wo? Buldernweg 41 a, Münster Süd, Termine und Buchungen  über die Homepage via www.trixibannert.de/alle-events/ weinprofi

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Großer Kiepenkerl

The Academy

Das Gasthaus Großer Kiepenkerl legt sehr viel Wert auf die  Fortbildung und Qualifikation seiner Mitarbeitenden. Zugleich war Kiepenkerl-Chefin Wilma von Westphalen längere Zeit als Verkaufs-/ und Führungstrainerin aktiv. Ein Match, aus dem die Idee entstand, regelmäßig Workshops und Inhouse-Schulungen für das eigene Team anzubieten. Eine Idee die ankam. Allein zwischen Oktober 2023 und Januar 2024 fanden und finden sage und schreibe 12 verschiedene Events dieser Art statt. Mit Themen wie „Fit am Hörer – souverän telefonieren und Reservierungen aufnehmen“, „Kaffee Schulung“, „Wie serviert man Wein“, „Waren- und Speisekunde im Kiepenkerl“ oder „Storytelling – lerne uns  und unsere Philosophie noch besser kennen“. Die Dozenten:  Wilma von Westphalen selbst, aber auch andere erfahrene  Kräfte aus den Teams vom GASTHAUS GROSSER KIEPENKERL, der BEETSCHWESTER oder dem OH BAGEL, die ebenfalls zur Kiepenkerl-Familie gehören. Wir finden: Gute Idee und zur Nachahmung empfohlen.

Wo? Spiekerhof 45, Kiepenkerlviertel

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Bild Dichter dran!
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„The Word Club“ reloaded

Dichter dran!

Wer erinnert sich noch? Anfang des Millenniums brachte Tom Hollerbach mit dem Word-Club legendäre Literatur-Lesungen nach Münster. Die ersten Events fanden in der Kellerdisco Insomnia am Roggenmarkt (heute Lilos) statt, die damals u.a. Henning Wehland gehörte. Auf die Bühne stiegen u.a. Christine Westermann, Wiglaf Droste, Charlotte Roche, Carsten Krystofiak und sogar Uwe Seeler. Jetzt kommt der Word Club zurück – mit spektakulären Gästen!

Tom, warum habt ihr damals eigentlich aufgehört? Viele sind damals auf den Zug aufgesprungen. Plötzlich gab es an jeder Ecke eine Lesung. Da dachten wir uns: Wir machen erstmal eine Pause. Die dauerte dann über 15 Jahre, auch weil mein Job als Tourneebegleiter namhafter Bands immer mehr Raum einnahm.

Wie kam es zur Wiederbelebung? Durch Corona stand der Tourbetrieb still und ich hatte Zeit, neue Projekte zu planen. Da kamen die alten Word Club-Zeiten wieder in Erinnerung. Ich hatte noch ein paar alte Adress-Notizen und habe die früheren Kontakte einfach wieder angerufen.

Wie waren die Reaktionen? Unglaublich! Nicht nur, dass tatsächlich viele Leute noch in ihren alten Positionen waren – die Reaktionen waren, als hätte man nicht vor fünfzehn Jahren, sondern erst gestern zuletzt miteinander telefoniert!

Auf welche Lesungen dürfen wir uns freuen? Wir haben ein breites Spektrum an Gästen eingeladen, die ganz unterschiedliche Genres repräsentieren. Den Start hat schon im September Tocotronic Sänger Dirk von Lowtzow in der Friedenskapelle gemacht. Max Gold, Helge Schneider  und Heinz Strunk waren im Oktober, November und Dezember im Atlantik Hotel zu Gast. Anfang 2024 geht es aber schon weiter: Wir erwarten Jan Weiler („Maria, ihm schmeckt´s nicht“, „Der Markisenmann“ und „Das Pubertier“) und „Erdmöbel“-Sänger Marcus Berges für ganz besondere Lesungen. 

Und danach? … sind weitere Lesungen in lockerer Folge geplant. Infos bekommt ihr stets aktuell über unsere Facebook und Instagram-Seiten @thewordclubmuenster

Termine:

25. Januar: Jan Weiler (u.a. „Marie, ihm schmeckt’s nicht“,  „Das Pubertier“, aktuelles Buch „Älternzeit“) Engelsaal Atlantic Hotel Münster  15. März: Markus Berges (Irre Wolken. Lesung mit Liedern mit  dem „Erdmöbel“-Sänger) Café Grisu Weitere Termine siehe: @thewordclubmuenster