Fine Dining mit Thekenkonzept!

Das Gourmetrestaurant BOK im Kreuzviertel ist eines von drei Restaurants in Münster mit Michelin Stern. Ausgiebig Genießen im Menü ist hier an der Tagesordnung. Eine lockere und persönliche Atmosphäre allerdings auch. Deshalb hat das Team jetzt ein etwas niederschwelliges Angebot ins Leben gerufen. Wer nach der Arbeit oder vor dem Kino im BOK ‚nur‘ auf ein gutes Glas Wein und mit kleinem Hunger einkehren möchte, ist herzlich willkommen. Zwei neue Hochtische im lebhaften Thekenbereich machen es möglich. Ob Austern, Tatar oder eine Krustentiersuppe? Alles ist schnell serviert & das Angebot wechselt stetig. Wir finden: Gute Idee!

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Mario Kart Sonntag!

Mal wieder wie früher fühlen und den ganzen Abend Mario Kart daddeln. Das geht seit Januar an jedem Sonntag ab 17 Uhr (Warm Up) in der DOCK BAR. 3 große Bildschirme stehen zur Verfügung. 4 Spieler können gleichzeitig per Switch-Console um den Sieg racen. Alle 4-6 Wochen lädt die Dockbar sonntags sogar zum großen Super Mario Kart-Turnier und verspricht tolle Preise.

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Endlich wieder Pizza!

Seit dem vergangenen Herbst haben Münsters VAPIANO RESTAURANTS in der Königsstraße und am Hafen wieder PIZZA im Programm. Sehr zur Freunde zahlreicher Gäste, die den italienischer Klassiker doch sehr auf der Karte vermisst hatten. „Unsere neue Sauerteig-Pizza ist schön kross, damit man sie wie in Italien aus der Hand essen kann“, freut sich Inhaber Peter Herrmann. Das Geheimnis der Rezeptur? Der Sauerteig gärt 72 Stunden lang und ist deshalb auch sehr bekömmlich.

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Prinzen- Menü!

Seit dem 11.11. ist Hoteldirektor Sascha von Zabern Münsters amtierender Prinz Karneval. Bis zum Sessionsende am 6. März bietet seine Residenz, das Atlantic Hotel Münster, deshalb das "Prinzen Menü" an. Im ATLANTIC GRILLROOM dürfen die Gäste in die kulinarische Welt von Prinz Sascha dem 1. eintauchen und seine Lieblingsgerichte genießen: Beef-Tatar (Starter), Fjordforelle (Second Starter), GOP Onglet-Steak (Hauptspeise) und Mousse au Chocolat.

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Seven Paintings!

Mit Essen spielt man nicht? Hier ausnahmsweise schon! Kunstgenuss beim Restaurant-Besuch gibt‘s jetzt im Restaurant GOLD & BROWN in Münsters Novotel. Jeden Freitag, ab Februar auch Samstags, bei einem interaktiven 7-Gänge-Menü mit 3D-Visualisierungen, Musik und ganz viel Möglichkeiten zum Mitmachen. Begleitet von Leonardo da Vinci, Banksy und Mona Lisa genießt ihr nicht nur ein feines Menü, sondern werdet parallel durch die Werke von sieben großen Künstlern geführt. Ihr zeichnet mit Sauce, „staubt“ mit Puderzucker – und kommt dabei in den Genuss eines feinen Gaumenschmauses. Das Menü ist auch vegetarisch buchbar. Das Event dauert etwa 2,5 Stunden. Mehr Infos findet ihr auch unter www.7paintings.com.

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Streetfood im fyal

Nachbarschaftshilfe am Geisbergweg. In der schmalen Gasse zwischen Rothenburg und Domplatz sind das FYAL CENTRAL und der OLEA - ORIENTAL STREETFOOD DINER direkte Nachbarn. Und weil das Olea wintertags kaum über Sitzplätze verfügt und das fyal keine Küche hat, haben sich die beiden zusammengetan. Hummusteller, Schawarma & Co. kann man im fyal jetzt von 11.30 bis 13.30 Uhr per Speisekarte & QR-Code am Tisch bestellen und wird dort flugs beliefert. Sonntags lockt von 11.30 bis 14 Uhr sogar ein Brunch.

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Bester Rum-Likör der Welt!

Das ist mal eine Auszeichnung. Münsters Heimat Heroes hatten ihre jüngste Kreation, den PLUM & RUM, lediglich als Beta-Version bei den „World Liqueur Awards 2024“ eingereicht. Offiziell war der Likör noch gar nicht erschienen. Völlig überraschend wurde er als „Bester Rum-Likör der Welt“ ausgezeichnet. Jetzt ist er endlich auch im Concept Store der Heimat Heroes erhältlich. Nach Rumtopf-Art treffen beim PLUM & RUM die berühmten Stromberger Pflaumen, leicht gesüßt, auf Rum und einige Gewürze nach Geheimmixtur. Apropos ausgezeichnet: Fast zeitgleich wurde die PROMENADENMISCHUNG der Helden zu „Deutschlands bestem Kräuterlikör“ erkoren. Glückwunsch! Gesehen im Store der HEIMAT HEROES an der WolbeckerfStraße und im Onlineshop unter www.heimat-heroes.de.

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Jeunes Restaurateurs

… ist ein in Europa aktiver Verein junger Gastronomen, die „herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft und kulinarische Extraklasse“ verbindet. Frédéric & Elisabeth Morel von Münsters Sternerestaurant Coeur D’Artichaut am Alten Fischmarkt sind besonders stolz, jetzt auch zu diesem erlesenen Kreis zu gehören. „Es war schon ein sehr aufwändiges Bewerbungsverfahren“, erinnert sich Elisabeth Morel. „Jetzt freuen wir uns über das Qualitätsprädikat und die damit verbundenen Möglichkeiten“. Die Selektion Deutschland umfasst ca. 70 Restaurants, die einen regionalen Gebietsschutz haben. Weitere Vorteile? Ein eigene Azubischule, die Genussakademie in Überlingen, wo auch regelmäßig Tagungen stattfinden – und jede Inspiration und Austauschmöglichkeiten unter europaweit Gleichgesinnten. Eine besondere Ehre: Auf der Europatagung in Köln 2026 darf Frédéric Morel mit seinem Team für das leibliche Wohl der Teilnehmer sorgen.

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Trend: Matcha!

Der aromatische Tee aus Fernost hat auch Münster im Sturm erobert. Im CHAY CHAY in der Frauenstraße gibt es ihn in vielen Variation. Pur, mit Kakao, als Hot oder Iced Latte und mit vielen Fruchtaromen von Mango (im Bild) bis Raspberry.

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Spookys wear!

Das SPOOKYS an der Hammer Straße ist für viele Gäste ein zweites Wohnzimmer. Kein Wunder, dass das fadenscheinige Geist-Logo der Südviertelkneipe direkt Heimatgefühle weckt. Seit kurzem kann man sich auch optisch zu seiner Stammkneipe bekennen. T-Shirts, Hoodies, Beanies, Jutebeutel und Co. mit dezentem Geist- Logo gibt es seit Dezember unter shop.markenstickerei./shops/spookys.

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Münster Olé: Der Vorverkauf läuft!

Den Malle-Trip können sich Münsters Schlager-Fans im kommenden Sommer getrost sparen. Denn die Party-Sause MÜNSTER OLÉ wird am 12. Juli wieder in der Stadt gastieren – und zwar wie zuletzt auch auf der Freifläche an der MCC Halle Münsterland. Live mit dabei ist wieder einmal das Who is who der aktuellen Party-Schlager-Szene, darunter z.B. Mia Julia, Mickie Krause, Oli P, Julian Sommer, Lorenz Bü昀昀el, Frenzy, Nancy Franck, Iso Glück, und mehr. „Über 12.000 Besucher*innen werden auf dem Gelände zugelassen sein, um jede Menge Spaß zu haben“, verspricht das Veranstalter- Team bestehend aus Ana Voogd, Christian Huys und Axel Bröker. Der Run auf die Tickets ist bereits riesig. Wer auf jeden Fall (wieder) dabei sein möchte, geht am besten auf „Nummer Sicher“ und bucht die Tickets frühzeitig.

Neue Cocktailkarte – nur für Münster!

Das BONA'ME ist zugleich kurdisches Restaurant als auch Bar auf zwei sehenswerten Etagen an der Stubengasse mitten in der City. In acht Städten gibt es das erfolgreiche Konzept, die neue Cocktailkarte allerdings exklusiv nur in Münster. Im Angebot sind sowohl Klassiker als auch raffinierte Specials, so zum Beispiel der abgebildete Cocktail „Heritance“ mit Tamarinde, Kokosnuss, Maracuja, Zitrus und Arrack.

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Pizza meets Jazz!

Die neue Eventreihe im ZUM ZWEISCHNEIDIGEN PFERD kombiniert Jazz mit Pizza mit Klavier mit Gesang. Das kann nur gut werden! Reserviert euch am besten jetzt schon einen Tisch.

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