Landhaus Rickermann

Genussvolle Landpartie

Landhaus Rickermann

Viele Wege führen zum Landhaus Rickermann nach Greven- Reckenfeld – und ausgesprochen idyllische, zum Beispiel durch die Rieselfelder und das „Golddorf“ Gimbte, entlang des Dortmund-Ems-Kanals und der Ems. Aber auch per Zug erreicht man das gemütliche Gasthaus vom Hauptbahnhof aus in einer guten Viertelstunde. Belohnt wird man vor Ort durch eine ambitionierte Landhausküche und eine feine Getränkeauswahl zu fairen Preisen.

Gute Küche, faire Preise

Olaf Bockel-Rickermann ist passionierter Küchenchef. In seiner weltoffenen Landhausküche findet man Münsterländer Klassiker wie Hochzeitssuppe, Rindfleisch mit Zwiebelsauce oder eine sehr empfehlenswerte Herrencreme, aber auch fantasievolle Eigenkreationen wie das Espresso-Chili-Rumpsteak. Fisch kommt fangfrisch auf den Tisch, Dorade ebenso wie z. B. das Lachsfilet mit Orangen-Basilikumsauce und grünen Nudeln. Saisonale Spezialitäten wie frischer Matjes oder Pfifferlinge finden sich auf der wechselnden Tageskarte. Dazu gibt es Guinness und Bayrisch Hell vom Fass. Der dritte Hahn ist für wechselnde Biere der Craftbeer-Brauerei Crew Republic reserviert. Als Digestif empfiehlt sich ein Rum oder Whiskey, die es in guter Auswahl gibt.

Idyllischer Biergarten

Das Landhaus befindet sich seit 1928 in Familienbesitz und als Olaf es von seinem Vater übernahm, hat er vor allem dem idyllischen Garten ganz neues Leben eingehaucht. Auf Bauholzbänken, klassischen Gartenmöbeln oder Liegestühlen sitzt man hier wunderbar ruhig mitten im Grünen und kann sich an frisch Gezapftem, der Landhausküche oder einem guten Glas Wein erfreuen. Übrigens: Olaf Bockel-Rickermann holt die Weine aus seinem gutbestückten Keller gerne persönlich von seinen Lieblingswinzern.

Wo? Bahnhofstr. 72, Greven-Reckenfeld, www.landhausrickermann.com

Wann? Mi.-Sa. 17 bis 21.30 Uhr, So. 12 bis 14 Uhr und 17 bis 21.30 Uhr

Gute Küche & viel Musik in Reckenfeld

Landhaus Rickermann

Direkt am Bahnhof Reckenfeld gelegen und somit bequem und schnell von Münster mit dem Zug erreichbar liegt das Landhaus Rickermann. Die kurzweilige Bahnreise führt in ein gemütliches Gasthaus mit antiken Echtholzmöbeln und einem großzügigen Biergarten. Und auch ein bisschen in die 50er Jahre. Olaf Bockel-Rickermann ist nicht nur passionierter Küchenchef und Weinkenner, sondern auch bekennender Rock‘n‘Roller. Kochen gelernt hat er im Davert Jagdhaus bei Ewald Hinterding. Das Landhaus befindet sich seit 1928 in Familienbesitz und als Olaf es von seinem Vater übernahm, hauchte er dem urigen Gebäude auch jede Menge Musik ein. Einmal im Monat lädt das Gasthaus zum legendären „Rock`n` Roll bei Rickermann“ in den großen Bankettsaal. Live-Konzerte von Jive bis Psychobilly mit anschließender Party stehen dann auf dem Programm und motivieren jedes noch so steife Tanzbein. Aber auch für private „Sausen“ kann man den Bankett-Saal mieten, in dem bis zu  130 Personen feiern können. Im gesamten Lokal finden sogar bis 200 Gäste Platz.

Feine Weine & saisonale Küche zu fairen Preisen

Eine weitere Leidenschaft von Olaf Bockel-Rickermann sind Weine, für die er regelmäßig in die Anbaugebiete fährt, um sein Angebot an gut 100 verschiedenen Rebsäften direkt von den Winzern zu holen. Tipp: Die Weine bekommt man hier auch für den Verzehr daheim. Am besten schmecken sie aber zum passenden Gericht aus den Gericht aus der weltoffenen Landhaus-Küche. Gutbürgerliche Klassiker wie Schnitzel oder Rind-fleisch mit Zwiebelsauce und saisonale Spezia-litäten wie frischer Matjes, Spargel, Wild oder Pfif-ferlinge findet man hier ganz selbstverständlich neben fantasievollen Eigenkreationen wie dem Espresso-Chili-Rumpsteak. Wer frischen Fisch bevorzugt wird u.a. beim Lachsfilet mit Orangen-Basilikum-Sauce und Grünen Nudeln fündig. Eine ambitionierte Küche zu fairen Preisen und ein Restaurant mit Charakter, für das sich sicherlich auch Buddy Holly in den Zug gesetzt hätte.

Wo? Bahnhofstr. 72, Greven-Reckenfeld, www.landhausrickermann.com