Original Wiener Schnitzel „Der Gästefavorit in unserem Restaurant ist auch mein Lieblingsgericht. Unsere Karte wechselt zwar beständig, aber das klassische Kalbsschnitzel mit der luftigen Panade darf niemals fehlen.“
Wo? An der Clemenskirche 14, Salzstraßenviertel
Im Restaurant von Christian Feldmann geht es im wahrsten Sinne weltoffen & westfälisch zu. Im Mittelpunkt stehen beliebte Klassiker wie das original Wiener Schnitzel, das Töttchen oder die hausgemachten, vegetarischen Spinat- Maultaschen. Was die Gerichte verbindet? Die gute – oft regionale – Herkunft der Produkte und viel Achtsamkeit bei der Zubereitung. Frischer Fisch kommt von Bussmeyer und das Kalbfleisch bezieht Feldmann direkt von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Zusätzlich locken regelmäßig wechselnde saisonale Gerichte je nach Marktlage. Neben der guten Küche schätzen viele Gäste die herzliche und familiäre Atmosphäre bei Feldmann - und natürlich die tolle Lage vis-à-vis der wunderschönen Clemenskirche mitten in Münsters Salzstraßenviertel.
Wo? An der Clemenskirche 14, Salzstraßenviertel, Tel. 0251-414490 Wann? Di.-Sa. 15 bis 22 Uhr, Fr.+Sa. bis 23 Uhr, Küche: Di.-Fr. 17 bis 20.45 Uhr, Sa. ab 16 Uhr)