YOLK - Das Kulturcafé am Kanal

Yolk

Jeden Sonntag kredenzt das YOLK ein feines, vielseitiges Frühstück mit amerikanischer Note. Unumstrittene Highlights: die American Breakfast-Specials, die Amerikanerin Kathy aus dem Hut zaubert.

Was? Frühstücks-Highlights der amerikanischen Küche z.B. Pancakes, Breakfast Sandwiches, French Toast usw. Die Speisen sind möglichst regionaler Herkunft, das Brot selbstgebacken – und leckere vegane Optionen gibt’s im YOLK sowieso. Zusätzlich wartet die Angebotskarte je nach Saison mit weiteren Schmausereien auf.

Wann? So. 10 bis 14 Uhr

Wo? Bennostr. 5, Hansaviertel / Herz-Jesu

Kaffee, Kultur & Co. am Kanal!

Yolk

Kathrin Cooleys und Yochanan Rauerts YOLK ist eine charmante Mischung aus Eventlocation und Kulturcafé. Mit modernem Charme, hausgemachten Speisen und einem phänomenalen  Blick auf den Kanal laden die Räumlichkeiten zum Verweilen ein. 

Entspannen & abschalten

Vor fast zwei Jahren haben die beiden gastroerfahrenen Kreativ-Köpfe die Räumlichkeiten im oberen Stockwerk des Bennohauses übernommen – und mit einer gehörigen Portion Herzblut (sowie handwerklichen Geschicks) in eine gemütliche Oase verwandelt, die Kunst und Kulinarik geschickt miteinander verbindet. Zwei Ebenen, viel Glas und freiliegende Stahlträger machen den  einzigartigen Reiz der Fläche aus. Gepolsterte Sessel, Pflanzen, die sich von der Decke hangeln, eine große Tafel zum Spielen und wechselnde Kunstwerke an der Wand sorgen dafür, dass es für die Gäste bei jedem Aufenthalt etwas Neues zu entdecken gibt. Das Highlight im Sommer: die überdachte Terrasse unter der alten Weide – Kanalblick inklusive.

Kultur & Kulinarik

Neben den famosen, selbst hergestellten Backwaren (von Kathy und Bäckerin Kristina) sowie kalten und warmen Köstlichkeiten bietet das YOLK einen Raum für Kunst- und Kulturschaffende sowie freie Veranstaltungsformate: Regelmäßig finden Musik-Veranstaltungen, Lesungen oder Vernissagen statt – übrigens sowohl in Kooperation mit dem Bennohaus als auch auf  Initiative von interessierten Künstlern, die einen Aufführungsort oder eine Ausstellungsfläche suchen. Tipp: Freitags und samstags kann das Café für Veranstaltungen gemietet werden.

Let’s Play!

Alle passionierten Gesellschaftsspiele-Spieler mal aufgehorcht:  Im YOLK lässt es sich ganz wunderbar zocken. Ob strategisch am  Tisch oder leger auf der Couch: Es findet sich für jede Spielform ein schönes Plätzchen. Eine große Anzahl an Spielen ist stets vor  Ort. Sonntags ab 13 Uhr kommt übrigens der Spielestammtisch  (Trading Card Game Pionieers) zusammen.

Mittagstisch! Täglich von 12 bis 14:30 Uhr lockt das YOLK mit kreativer Bistroküche und wechselnden Speisen verschiedener Länder. Den ganzen Tag über gibt es z.B. Chili Cheese Fries, Sandwich-Kreationen mit selbstgebackenem Brot & Co. Stets sind auch vegane Optionen und saisonale Specials dabei. Wer lieber etwas Süßes mag, wählt die hausgemachten Kuchen.

Wo? Bennostr. 5, Herz-Jesu-Viertel / „Klein Muffi“, www.yolk.ms

Wann? Mo., Di., Do., Fr. 12 bis 19 Uhr, jeden Dienstag außerdem „Modus Muffi“ von 19 bis 2 Uhr, So. 10 bis mind. 19 Uhr, Mi. & Sa. geschlossen

Yolk

Le Grande Aioli!

Im Frühjahr, nämlich am 3. Mai 2024, veranstaltet das Team vom YOLK einen vegetarischen Dinner-Abend, der sich in Gänze den Facetten der Königin unter den Dips widmet: der Aioli! Dazu wird es zartes Frühlingsgemüse, hausgemachtes Brot, hiesigen Spargel und Kartoffeln geben, die in cremig-zarte Aioli getaucht werden wollen! Dazu einen Wein oder alkoholfreie Aperitifs genießen! 

Wo? Bennostr. 5, Herz-Jesu-Viertel

YOLK

Jeden Sonntag kredenzt das YOLK ein feines, vielseitiges Frühstück mit amerikanischer Note. Unumstrittene Highlights: die stets wechselnden American Breakfast-Specials, die Amerikanerin Kathy aus dem Hut zaubert.

Was? Alle Speisen sind möglichst regionaler Herkunft, das Brot selbst gebacken – und leckere vegane Optionen gibt’s im YOLK sowieso. Im wöchentlichen Wechsel wird ein Frühstücks-Highlight der amerikanischen Küche serviert, z.B. French Toast, Eggs & Bacon, Pancakes, Sandwiches & Co.

Wann? So. 10 bis 15 Uhr

Atmosphärische Eventlocation am Kanal!

Yolk

Kathrin Cooleys und Yochanan Rauerts YOLK ist eine charmante Mischung aus Eventlocation und Kulturcafé und residiert im oberen Stockwerk des Bennohauses mit einem phänomenalen Blick auf den Kanal. Die Räumlichkeiten können freitags und samstags für private Festlichkeiten gemietet werden und bestechen mit mehreren Ebenen, viel Glas, freiliegenden Stahlträgern sowie im Außenbereich mit Terrasse und Balkon mit Aussicht. Im 75 qm großen Innenbereich laden Gemütlichkeit und moderner Charme rund um die charakteristische, 30 Jahre alte blaue Theke zum Entspannen ein. Von der Decke hangeln sich Hängepflanzen, auf der 60 qm großen Empore finden sich gemütliche Sitzecken sowie eine große Tafel für größere Gesellschaften und die überdachte Terrasse unter der alten Weide lockt nach draußen. Von dem großen Balkon genießt man einen idyllischen Ausblick auf den Kanal. Reicht der Cafébereich mit der Terrasse nicht aus, gibt es noch den 150 qm großen Festsaal. Ob tagsüber zur kinderfreundlichen Familienfeier, zum runden Geburtstag oder sogar zur Hochzeit: Mit der schönen Lage am Dortmund- Ems-Kanal und der einzigartigen Architektur bietet das YOLK eine hervorragende Kulisse für euren festlichen Anlass. Mit dem passenden kulinarischen Programm aus der eigenen Küche rundet das Team eure Veranstaltung individuell ab.

_____

 Innenbereich mit Empore (75 + 60 qm), große Außenterrasse und Balkon (zusammen 80 qm) unter der alten Weide mit Blick auf den Dortmund-Ems-Kanal, zusätzlich großer Festsaal (150 qm)  Individuell gestaltbare Menüs durch das Team des YOLK  Bennostraße 5, Hansaviertel / Herz-Jesu  01 76 / 20 53 89 97  [email protected], www.yolk.ms | @yolk.ms