Restaurant „Die Glocke”

Feine Genüsse im Schatten der Kreuzkirche

Seit 1999 bereichert André Skupins Restaurant „Die Glocke“ die kleine Gastro-
Szene rund um die Kreuzkirche. Mit einem kleinen, aber engagierten Team –
zwei Köchen und zwei Servicekräften – bringt der ehemalige Sternekoch seine
Vision einer anspruchsvollen, aber dennoch bodenständigen Küche auf den
Tisch. Im Mittelpunkt: Eine kleine, feine Karte mit Klassikern und besonderen
Kreationen, die dennoch stets erschwinglich bleiben. Auch das charmante,
helle, aber gemütliche Ambiente trägt durch und durch Skupins Handschrift.

Neue Karte? Alle 4 Wochen!

Die bewusst klein gehaltene Karte (4 Vorspeisen, 4 Hauptspeisen, Käse &
Dessert) wird jeden Monat komplett überarbeitet. Eine Ausnahme macht Skupin
lediglich für zwei Klassiker. Das Original Wiener Kalbsschnitzel und die Créme
Brulée dürfen nie fehlen und werden von den Stammgästen heiß geliebt.

Spezialität: Wild aus eigener Jagd

In der Saison serviert der passionierte
Jäger auch mal Wild aus eigener
Jagd. Ein Fischgericht nach Marktlage
und je eine vegetarische Vor- und
Hauptspeise finden sich ebenfalls
stets auf der Karte. Kein Wunder,
dass ein Plätzchen in der Glocke
begehrt ist. Eine Reservierung ist
auch an Wochentagen empfehlenswert.
Weinempfehlungen und ein
aufmerksamer Service runden das
Ausgehvergnügen ab.

FREITAG & SAMSTAG AUCH MITTAGS GEÖFFNET

An diesen Tagen kann man sich in „Der Glocke“ schon mittags à la
carte verwöhnen lassen. Sonntags und montags bleibt das Restaurant
geschlossen – denn eine gute Work-Life-Balance und zufriedene
Mitarbeiter sind auch in der Gastronomie wichtig.

Wo? Hoyastr. 4, Kreuzviertel, Tel. 0251-93135817

Wann? Di.-Do. 17.30 bis 0 Uhr, Fr.+Sa. 12 bis 14 Uhr und ab 17.30 Uhr

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